Resistentti dekstriinimaissikuitu / Resistentti dekstriinijauhe

Resistant dextrin corn fiber/Resistant dextrin powder Featured Image

Lyhyt kuvaus:

Mikä on Resistant dekstriini?

Resistentti dekstriiniliukoinen maissikuitu on valmistettu ei-GMO-luonnollisesta maissitärkkelyksestä/tapiokatärkkelyksestä, joka kuumennettiin happamissa olosuhteissa, hajoaa ja muodostui pienimolekyyliseksi liukoiseksi dekstraaniksi (2000 dal), joka tunnetaan myös resistenttinä dekstriininä.

Resistentti dekstriini-liukoinen maissikuitu on vaaleankeltainen siirappi tai jauhetuote.Se on luonnollista alkuperää olevaa liukoista tärkkelyksestä saatua kuitua.Se liukenee helposti veteen läpinäkyväksi liuokseksi kevyesti makealla, kätevällä käsittelyllä.Sitä voidaan käyttää monenlaisissa elintarvikkeissa, kuten proteiinipatukoissa, muroissa ja juomissa ja ravintotuotteissa.Mutta sillä on korkea stabiilisuus, eikä se vaikuta niiden alkuperäiseen makuun.Ja se voi kontrolloida ruoansulatusta ja sokerin imeytymistä.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Ominaisuudet

Fyysinen ominaisuus:Neljä korkeaa ja neljä matalaa

Neljä korkeaa:
• Runsaasti ravintokuitua: yli 85 % (AOAC2001.03)
•Suuri liukoisuus: 70 % liukoisuus (20 ℃)
•Suuri stabiilisuus: lämmönkestävä, haponkestävä
•Erittäin kosteudenkestävä: ilman paakkuja, helppo varastoida

Neljä matalaa:
•Matala vesiaktiivisuus: helppo varastoida, pidentää tuotteen säilyvyyttä
•Matala viskositeetti: 15 cps (30 ℃, 30 % liuos)
• Vähäkalorinen: 1,1 Kcal/g
•Matala makeus: 10 % sakkaroosia

Upotusominaisuudet
•Yhdistetty korkean makeutusaineen kanssa → parantaa makua
•Käytetään ruuissa tai juomissa, joissa on rautamolekyyli → parantaa rautamolekyylin makua
• Etikkajuoma → voi sisältää etikan maun
•Lisää ruokaan, jossa on soijaproteiinia → voi upottaa soijan maun
•Lisää juomaan teepolyfenolia → voi lieventää teen polyfenolin karvas makua

Tuotetyypit

Tietoja tuotteista

Mität on ptuotteen sovellus?

Resistentti dekstriini on matalaviskositeettinen vesiliukoinen ravintokuitu, jolla on samat jauheominaisuudet ja prosessointikyky kuin kidesokerilla tai tomusokerilla.Sillä on myös erinomainen haponkestävyys ja lämmönkestävyys, ja sitä voidaan käyttää laajasti maitotuotteissa ja terveydenhuoltotuotteissa., vauvanruoka, jauhotuotteet, lihatuotteet.

Edellinen: Ploydekstroosijauhe/vesiliukoinen ravintokuitu

Seuraava: Ksyloligosakkaridi (XOS) jauhe / Xos 95% / Xos 70

Birkesød ksylitoli